Dienstag, 29. November 2011

Marshmallow-Crispie-Treats

Gestern haben wir den ganzen Tag gebacken und neben den üblichen Ausstechkeksen haben wir noch diese leckeren Teilchen hergestellt.


Man nehme:

250g Toffees (wir haben die mit der Kuh genommen)
50g Butter
3 EL Milch
115g Marshmallows
175g Reis-Crispies

Eine ca. 20 x 33 cm große Form mit etwas Öl einfetten. Toffees, Butter und Milch in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen. Umrühren, bis die Toffees aufgelöst sind.


Marshmallows dazugeben und weiterrühren, bis auch die Marshmallows aufgelöst sind.



Crispies (wir haben Haferflocken-Crispies genommen und noch ein paar Haferflocken dazugetan) zugeben.



Dann die Mischung in die vorbereitete Form geben, gleichmäßig verstreichen und fest werden lassen. Wenn die Mischung abgekühlt und fest ist, in quadratische Stücke schneiden und in Papier-Förmchen setzen.



Sehr lecker (overhigh delicious!) und es besteht bei mir Suchtgefahr! :-) Da ich ein Fan von Erdnüssen bin, werde ich beim nächsten Mal noch davon ein paar in den Topf wandern lassen. Schmeckt bestimmt noch besser.

Liebe Grüße von Sally

Montag, 28. November 2011

Overhigh delicious!

Einer meiner langgehegten Wünsche war es mal an einem richtigen amerikanischen traditionellen Thanksgiving-Essen teilzunehmen. Am Wochenende wurde mein Wunsch erfüllt! Wir haben in unserem Freundeskreis eine Amerikanerin und sie hat am Samstag mit uns stundenlang gebacken, gebrutzelt und gekocht.

So sah der Tisch vorm Essen aus:



Es wurde Apple-Pie vorbereitet:




Maisbrot (links) und Zwiebeln mit Béchamelsauce



Kate hat sogar ihre Salz- und Pfefferstreuer mitgebracht:



The pilgrims!



Hier ist ein Teil der fast fertigen Speisen - mit dabei Süßkartoffel-Püree in einer Auflaufform mit Semmelbröseln (von selbstgebackenem Brot) bestreut, das nur noch im Ofen überbacken werden muß (vorletzte Schale). Ganz hinten steht ein Pumpkin-Pie.



Sogar Gebäck wurde noch gezaubert:



Hier ist die gedeckte Tafel (das Essen hat bei meiner Mom stattgefunden):



Und hier der Truthahn:





Mein Favorit - der Pumpkin-Pie - mit frisch geschlagener Sahne:



Wer sich übrigens über den Titel wundert – dies ist eine Eigenkreation von dem deutschen Mann von Kate und besser kann man das Essen einfach nicht beschreiben!

Liebe Kate, ich danke Dir, daß Du mir diesen Wunsch erfüllt hast! Alles war OVERHIGH DELICIOUS!!!

Freitag, 25. November 2011

Bügelperlen

Meine Tochter und ich haben vor zwei Jahren mal aus weißen und durchsichtigen Bügelperlen Eiskristalle gesteckt. Sie haben schon überall dran gehangen, doch dieses Jahr sind sie mal im Zimmer meiner Tochter gelandet.



Sie hat an einem Fenster einen Birkenast hängen, der je nach Jahreszeit neu dekoriert wird. Nun waren wir letztens shoppen und diese Teile mußten einfach mit nach Hause kommen und an den Ast gehängt werden:






Und so sieht dann das Endergebnis aus:


Liebe Grüße sendet Sally

Mittwoch, 23. November 2011

Fotos vom Adventsmarkt!

Hier kommen endlich die Fotos vom Adventsmarkt:


Schöne getöpferte Tannenbäume
(mit elektrischem Licht, für Teelichter oder einfach nur so -
von der Mama meiner Freundin Suse)

 (Adventskalender von Silvia)


(Babybett-Taschen von Christine)



(Mein Geschäft)


 (Adventsgesteck von Silvia)


 (Glühwein, dänischer Milchreis mit Kirschsoße von mir ;-)




(Kissen von Antje,
Rest von Silvia)


(Schals von Antje)



(Kissen von Christine,
Rest alles Silvia!)



(Decken von Antje,
Rest von Silvia)

(rechtes Kissen von Antje,
linke Kissen von Christine,
Rest von Silvia)



(Schöne Decken von Antje)



Und da sind wir Christine, Silvia, Sally und Antje
(von links nach rechts)

Wir waren sehr zufrieden mit unserem Ergebnis und planen nun schon den nächsten Markt - den Frühlingsmarkt! :-))
Liebe Grüße von Sally

Dienstag, 15. November 2011

Sallys Basteleien!

Unser Adventsmarkt am Samstag war ein voller Erfolg und wir hatten alle viel Spaß. Ich habe natürlich in der Aufregung vergessen, reichlich Fotos zu knipsen, aber meine Freundin bringt mir morgen ihre Fotos vorbei, dann zeige ich sie hier.

Aber ich kann heute schon mal zeigen, was mein Beitrag zu den schönen Handarbeiten vom Adventsmarkt war. Ich bastele ja gerne mit Papier und letztes Jahr hatte ich zu Weihnachten für mein Geschäft schöne Deko gebastelt, die einige Kunden gerne kaufen wollten. Also habe ich für den Markt diese Girlanden gebastelt:





Meine Freundin hat mir das alte Fahrrad-Rad weiß lackiert und so konnte ich sie gut präsentieren.

Demnächst kommen die anderen Fotos.

Liebe Grüße von Sally

Freitag, 11. November 2011

Vorher-Fotos

Gleich kommen die Mädels, die am Adventsmarkt teilnehmen, und dann stellen wir mein Geschäft auf den Kopf und bereiten alles für den morgigen Tag vor. Also habe ich schnell noch mal ein paar Vorher-Fotos gemacht, damit ich dann nach dem Markt ein paar Nachher-Fotos zeigen kann.

Hier sind sie also - einfach so rund um mich herum geschossen:















In dieser Woche sind noch viele neue Artikel eingetroffen, die alle in der nächsten Woche im Online-Shop landen. Also nicht wundern, falls was entdeckt wird, was nicht im Shop zu finden ist. Vorbestellungen per Mail sind natürlich möglich! ;-) Oder einfach selbst morgen zum Adventsmarkt kommen und die Sachen vor Ort anschauen.

Liebe Grüße von Sally