Samstag, 22. März 2014

Verlosung!

Nun sind es nur noch zwei Wochen bis zu unserem Frühlingsmarkt, der am 5. April 2014 stattfindet. Also gibt es vorher schnell noch eine Verlosung, so daß der Gewinner seinen Gewinn vielleicht gleich am Markttag mitnehmen kann. :-)


Zu gewinnen gibt es diese weiße Laterne.




Sie macht ein schönes Licht,
aber im Laden habe ich sie auch noch anders dekoriert.

Mit einem Nest samt Ei... 


...oder mit Piepmatz.


Oder einfach mit farbigen Kerzen.


Ihr müßt lediglich einen Kommentar hierzu schreiben.
Die Verlosung läuft bis zum 3. April 2014.
Wer mag, nimmt das erste Bild mit.

Viel Glück!

Liebe Grüße von Sally

Samstag, 8. März 2014

Lust auf Ostern?

Heute habe ich die ersten Osterartikel in den Shop eingestellt.

Mit dabei sind -

weiße Keramik-Hasen zum Stecken



oder zum Aufhängen.



Kleine grüne Ostereier - auch aus Keramik - mit Pünktchen zum Aufhängen,



wunderbar geeignet für den Osterstrauß.



Und kleine weiße Keramikschilder zum Beschriften,



zum Beispeil mit 'Frohe Ostern'!


Sie können natürlich auch mit anderen Texten beschriftet werden -
Namen, kleine Grüsse, Kräuter usw. usw.


Und schließlich - so gar nicht österlich -
sind noch Schlüsselanhänger geliefert worden.


Hey Pippi Langstrumpf, 
trallari, trallahey, tralla hoppsasa!


Liebe Grüße von Sally

Montag, 3. März 2014

Schokokuchen ohne Mehl

Gestern haben wir meine Mom zum Kaffee und Kuchen "eingeladen". Meine Kleine und ich wohnen mit meiner Mom zusammen, so daß man ja eigentlich nicht von einer Einladung sprechen kann, aber das neue Geschirr und die neue Tortenplatte mußte doch gebührend eingeweiht werden. :-))))

In meiner dänischen Lieblingszeitschrift BoligLiv waren gerade aktuell Kuchenrezepte ohne Mehl, welche ich mal nach und nach ausprobieren wollte. Das erste war der 'Chokoladekagen uden mel' -

Schokoladenkuchen ohne Mehl



Hier ist das Rezept:

200g dunkle Schokolade
140g Butter
1 großen Eßlöffel Nescafé
3 Eier
200g Zucker
50g gehobelte Mandeln


Den Ofen auf 170 Grad vorheizgen.
Die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
Das Kaffeepulver dazugeben und solange rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Die Eier mit Zucker verrühren, bis sie hell und schaumig sind.
Die Schokomasse mit der Eiermasse vermischen.
Eine Springform (22 cm) mit Backpapier auskleiden und die Masse einfüllen.
Die Mandeln drüber streuen und die Form mit Alufolie abdecken.
Den Kuchen im Backofen eine Stunde backen, abkühlen lassen, fertig!

Ich habe meinen Kuchen nach einer halben Stunde von der Alufolie befreit,
damit die Mandeln braun werden. 



Wir haben unseren Kuchen warm gegessen
und zwar mit geschlagener Sahne und frischen Himbeeren.

Es war köstlich!!!!

Man sollte jedoch wirklich warten, bis der Kuchen abgekühlt ist, wenn man ordentliche Stücke schneiden möchte. Sonst ist der Kuchen noch ein wenig matschig. Aber ich liebe frisch gebackenen Kuchen, wenn er noch warm ist und die Sahne zerläuft, also kann ich gut mit dem "Matsch" leben. ;-)





Als nächstes werde ich mir 'Mazarin med Peanut-Topping' (Marzipan-Kuchen mit Erdnuss-Topping) vornehmen. Das hört sich auch so lecker an! ;-)

Liebe Grüße von Sally